Таралежки
Таралежки – невероятни дребни сладки, вкусни, ухаещи на канела, подходящи за добавка към следобедното кафе с приятели.
Приготвени:
около 20 броя
Време за приготвяне:
50 минути + време за охлаждане
Подходящ за:
парти
Необходими продукти, за да приготвите „Таралежки“:
- 200 г брашно
- 130 г масло
- 1 жълтък
- 50 г фурми
- 20 г пудра захар
Освен това:
- 1 белтък за намазване
- 30 г смлени орехи
- канелена захар
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Нарежете фурмите на дребни парченца.
– 2 –
Сложете маслото (със стайна температура) в широка купа.
Добавете фурмите и ги разбъркайте.
– 3 –
Прибавете жълтъка, пудрата зазхар и брашното.
Омесете всичко на гладко тесто.
– 4 –
Застелете тавата, в която ще печете с хартия.
Включете фурната на 170 градуса.
– 5 –
Оформете топчете (всяко около 20 г), леко ги притиснете и ги подредете в тавата.
– 6 –
Разбиийте белтъка.
Намажете с четка всяко топче.
Поръсете ги с нарязаните орехи.
– 7 –
Печете 20 – 25 минути на 170 градуса.
– 8 –
Извадете изпечените таралежки, подредете ги в подходяща чиния и ги поръсете с канелена захар.
– 9 –
Съвет:
Оставете ги да изстинат напълно преди поднасяне!
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
