Вкусни спомени
За мен
Казвам се Пенка Христова. След като половин век живях в България, колелото на съдбата се завъртя и ме изпрати да живея в Германия, започвайки всичко от самото начало. От изучаването на езика, търсенето на работа, търсенето на нещо, с което да се занимавам и което би ми донесло удовлетворение. Едно такова нещо се оказа направата на Уеб-страници.
А готвенето? Готвенето не може да се каже, че ми е хоби, защото не е по желание. Но за да не бъде неприятно задължение го превърнах в приятно занимание. Винаги съм смятала, че най-вкусните ястия се приготвят у дома, за любимите хора. Приготвят се с много любов и са споделени със семейството.
В този блог ще споделям рецепти на вкусните български ястия, рецепти от моя стар тефтер или просто по спомен, рецепти от немската кухня, а понякога и от други кухни.
Моите рецепти
Палачинки с тиквички
Палачинки с тиквички – леки, сочни и ароматни зеленчукови палачинки, подходящи за обяд, вечеря или вкусна гарнитура.
Сладкиш с ревен и марципан
Сладкиш с ревен и марципан – вкусен и много нежен сладко-кисел кекс, подходящ за летните горещини с чаша чай или сок от бъз.
Мъфини с малини
Мъфини с малини – ароматни малки сладки, мекички, пухкави, приготвят се много лесно и бързо, а още по-бързо изчезват.