Сладкиш с кисело мляко и тиква
Сладкиш с кисело мляко и тиква – един ароматен десерт, е лесен за приготвяне, подходящ за зимните дни и идеален за кафе или чай. Богатата комбинацията от подправки допълва вкусовете и придава уютен домашен аромат.
Приготвени:
правоъгълна тава (20 х 30 см)
Време за приготвяне:
1 час 10 минути + време за охлаждане
Подходящ за:
десерт
Необходими продукти, за да приготвите „Сладкиш с кисело мляко и тиква“:
- 1 малка тиква (около 350 г)
- 300 г брашно
- 2 ч.л. бактулвер
- 200 г смлени орехи
- 150 г масло (меко)
- 100 г захар
- 4 яйца
- 150 г кисело мляко
- 1 с.л. подправка за тиквен пай
За заливката:
- 250 г бита сметана
- 1 пак. втвърдител за сметана
- 100 г кисело мляко
Освен това:
- 1 ч.л. подправка за тиквен пай (за поръсване)
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Пригответе си подправка за тиквен пай (ако нямате готова).
Смелете орехите.
Почистете и рендосайте тиквата.
– 2 –
Включете фурната на 170 градуса.
Намажете тавата с масло и я поръсете с малко брашно.
– 3 –
Смесете брашното, бакпулвера, орехите и подправката за тиквен пай в купа.
Разбийте маслото и захарта за около 4 минути, докато стане пухкава.
Постепенно добавете яйцата, разбийте още 2 минути.
Накрая прибавете и киселото мляко.
– 4 –
Сложете сухите съставки в яйчената смес, изсипете тестото в тавата и печете в предварително загрята фурна 45 минути.
След това извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
– 5 –
За заливката:
Разбийте сметаната заедно с втвърдителя (според указанията на опаковката). Добавете киселото мляко.
Намажете тортата с топинга.
– 6 –
Нарежете на квадратчета и поръсете с подправка всяко парче.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
