Салата от зеле и моркови
Салата от зеле и моркови – хем традиционна, хем малко по-различна салата, вкусна, интересна и разбира се полезна. Подходяща за посрещане на гости.
Приготвени:
6 порции
Време за приготвяне:
30 минути + охлаждане
Подходящ за:
салата
Необходими продукти, за да приготвите „Салата от зеле и моркови“:
- 1/2 глава бяло зеле
- 1/4 глава червено зеле
- 3 моркова
- 6 с.л. олио/ зехтин
- оцет/ лимонов сок
- листа от целина
- 100 г печени фъстъчени ядки
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Нарежете или рендосайте зелето на тънки парченца.
Поставете ги в две отделни купи, посолете и размачкайте с ръце.
Към бялото зеле прибавете ситно нарязаните листа от целина.
Овкусете с оцет и с по 2 с.л. мазнина.
Оставете двете купи за около 30 минути в хладилник.
– 2 –
Рендосайте морковите, посолете ги и ги овкусете.
– 3 –
Сложете в средата на елипсовидна чиния червеното зеле. Около него направете пръстен от бялото, а след това и от морковите.
– 4 –
Поръсете цялата салата с едро счуканите фъстъци.
– 5 –
Сервирайте с Панирани пилешки бутчета с картофи и кашкавал.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
