Питки с тиква
Питки с тиква – с техните натурални съставки и богат вкус, тези питки са перфектната доза сладост за почитателите на домашни удоволствия.
Приготвени:
6 – 10 броя
Време за приготвяне:
30 минути + време за втасване
Подходящ за:
закуска
Необходими продукти, за да приготвите „Питки с тиква“:
- 300 г печена тиква
- 1 яйце
- 180 мл прясно мляко
- 10 г суха мая
- 60 г захар
- 50 мл олио
- 600 г брашно
- 1 ч.л. сол
Освен това:
- 40 г брашно за доумесване
- тиквени семки
- масло за намазване
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Почистете, обелете и нарежете тиквата на едри кубчета.
Изпечете я във фурната, за 30-40 минути на 180 градуса, докато омекне.
– 2 –
Поставете тиквата в купа, подходяща за пасиране.
Прибавете яйцето, захарта, олиото и млякото, и пасирайте.
– 3 –
Смесете брашното, солта и маята, добавете ги в купата и замесете тесто.
Покрийте купата и оставете тестото за 1 час на топло място.
– 4 –
Разделете тестото на 6 или 10 равни части.
Направете топки, като използвате още малко брашно.
Сложете ги в тава покрита с хартия за печене.
Покрийте тавата и я оставете за половин час на топло.
– 5 –
Включете фурната на 180 градуса.
– 6 –
Намажете топките с разтопено масло.
Поръсете ги с тиквени семки.
Печете 35-40 минути на 180 градуса.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
