Коледни звезди
Коледни звезди – дребни, сладки изкушения, с които ще очаровате гостите и ще зарадвате децата. Можете да ги приготвите един ден по-рано.
Приготвени:
50 – 60 броя
Време за приготвяне:
1 час 30 минути
Подходящ за:
десерт
Необходими продукти, за да приготвите „Коледни звезди“:
- 200 г захар
- 250 г млени бадеми
- 200 г брашно
- 250 г масло
- 1 яйце
- 1 ч.л. какао
- 1 ч.л. канела
- 1 щипка млян карамфил
Освен това:
- мармалад
- пудра захар
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Оставете маслото за половин час на стайна температура.
– 2 –
Надробете маслото на дребни парченца в дълбока купа.
Прибавете захарта и яйцето.
Разбийте с миксер, докато се получи кремообразна смес.
– 3 –
Прибавете сухите продукти – брашно, млени бадеми, какао, канела, карамфил.
Омесете гладко тесто.
– 4 –
Завийте тестото с фолио и го оставете за половин час в хладилник.
– 5 –
Включете фурната на 180 градуса.
Разточете кора с дебелина 3-4 мм.
Изрежете фигурки, като трябва да бъдат по двойки – цяла и с дупка или цяла и по-малка.
– 6 –
Подредете фигурките в тава покрита с хартия за печене.
Печете 8-10 минути.
– 7 –
След като изстинат, поръсете с пудра захар фигурките, които са с дупка или по-малки.
– 8 –
Слепете с мармалад голяма и по-малка фигурка или голяма и фигурка с дупка.
– 9 –
Съвет: По-вкусни са на следващия ден.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
