Великденски курабийки
Великденски курабийки – тези дребни сладки са толкова вкусни, ароматни и покрити с хрупкава захар, че човек не може да им устои.
Приготвени:
около 150 броя
Време за приготвяне:
2 часа
Подходящ за:
закуска, парти
Необходими продукти, за да приготвите „Великденски курабийки“:
- 6 яйца
- 400 мл кисело мляко
- 150 г захар
- 100 г мас
- 1 ч.л. сода
- 800 г брашно
- 1 пак. ванилия
Освен това:
- брашно (за доомесване)
- жълтък (за намазване)
- захар (за поръсване)
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Разбийте хубаво яйцата и захарта.
– 2 –
Пресейте брашното.
– 3 –
Сложете содата в киселото мляко.
– 4 –
Прибавете към брашното всички продукти и омесете гладко тесто.
– 5 –
Включете фурната на 180 градуса.
– 6 –
Разточете кора с дебелина около 1 см и с помощта на чаша или формички за сладки изрежете фигурки.
– 7 –
Подредете ги в предварително покрита с хартия за печене тава.
Намажете ги с разбит жълтък и ги поръсете със захар.
– 8 –
Печете около 20 минути, до леко порозовяване на курабийките.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
