Крем с ябълки
Крем с ябълки – едно малко необичайно изкушение, но си заслужава да се опита. Плодове, канела, карамфил, стафиди и крем с бяло вино.
Приготвени:
4 купички
Време за приготвяне:
40 минути
Подходящ за:
десерт
Необходими продукти, за да приготвите „Крем с ябълки“:
- 750 г сочни ябълки
- 1 лимон
- 1 пръчка канела
- 5 карамфила
- 125 мл сок от ябълка
- 400 мл бяло вино
- 125 г стафиди
- 50 г орехови ядки
- 50 г захар
- 1 ванилия
- 40 г нишесте
- 750 мл вода
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Измийте, обелете и почистете от семето ябълките.
– 2 –
Обелете кората на лимона на тънко и заедно с ябълковите кори ги варете в 750 мл вода за 10 минути.
– 3 –
Нарежете ябълките на кубчета и ги поръсете с лимонов сок.
– 4 –
Прецедете водата от ябълковите кори и я оставете да се готви още пет минути заедно с резените ябълка, канелата, карамфила и ябълковия сок.
Отстранете пръчката канела и карамфила.
– 5 –
Към получената смес добавете виното, стафидите, ореховите ядки, захарта и ванилията.
– 6 –
Оставете отново да заври и добавете разбитото в малко вода нишесте.
– 7 –
Охладете крема преди да го сервирате.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
