Кошнички с ябълки
Кошнички с ябълки – сладко изкушение с аромат на канела и печени ябълки, хрупкава коричка и цялостна наслада.
Приготвени:
12 броя
Време за приготвяне:
1 час 30 минути
Подходящ за:
десерт
Необходими продукти, за да приготвите „Кошнички с ябълки“:
За тестото:
- 50 г масло
- 2 яйца
- 80 г захар
- 50 г орехи
- 200 г брашно
За плънката:
- 400 г изчистени ябълки
- 50 г орехи
- 50 г стафиди
- 1 ч.л. канела
Освен това:
- масло за намазване на формата
- пудра захар за поръсване
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Разтопете маслото в дълбока купа.
Прибавете захарта и разбийте добре.
Добавете брашното и смлените орехи и разбъркайте.
– 2 –
В друга купа разбийте яйцата с миксер.
Прибавете ги към останалата смес и направете гладко тесто.
Оставете го за 30 минути в хладилник.
– 3 –
За плънката:
Измийте, обелете, почистете от семки и нарежете на малки кубчета ябълките.
Прибавете смлените орехи, стафидите, канелата и разбъркайте.
– 4 –
Разтопете малка бучка масло и намажете обилно формата за мъфини.
Включете фурната на 180 градуса.
– 5 –
Разделете тестото на 12 равни части.
Разточете всяка от тях на малко кръгче, като използвате допълнително брашно. Облепете с тях дъното и стените на формите.
– 6 –
Намажете тестото с разтопено масло.
Напълнете всяка форма с по две лъжите от ябълковата смес.
– 7 –
Печете 30 минути на 180 градуса.
– 8 –
Изчакайте да изстинат малко, извадете кошничките и ги поръсете с пудра захар.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
