Сладки миди
Сладки миди – една рецепта от стария тефтер, вкусни дребни сладки с мас и пълнеж от домашно сладко. Истинска наслада за сетивата.
Приготвени:
около 80 броя
Време за приготвяне:
50 минути
Подходящ за:
парти
Необходими продукти, за да приготвите „Сладки миди“:
- 500 г брашно
- 100 г мас
- 3 яйца
- 100 г кисело мляко
- 50 г захар
- настъргана кора от половин лимон
Освен това:
- брашно (за доомесване)
- сладко (любим вид)
- пудра захар за поръсване
E-mail бюлетин
Инструкции стъпка по стъпка:
– 1 –
Пресейте брашното в купа за месене.
– 2 –
Направете „кладенче“ в брашното, в което сложете всички останали продукти.
Разбъркайте всичко, след което изсипете тестото на предварително набрашнен плот и омесете до гладкост.
– 3 –
Вземете част от тестото и разточете тънка кора.
С помощта на чаша изрежете кръгчета.
– 4 –
Включете фурната на 170 градуса.
Застелете тава с хартия за печене.
– 5 –
Във всяко кръгче поставете по малко от сладкото.
Прегънете кръгчето по средата.
С помощта на вилица притиснете краищата.
– 6 –
Подредете мидичките в тавата.
Печете 20 минути, докато леко порозовеят.
– 7 –
Извадете изпечените сладки и ги поръсете с пудра захар.
Можете да изразите мнението си за рецептата в коментар по-долу, да зададете въпрос или просто да кажете „Здравей!“.
Бих се радвала да Ви чуя!
